7 đặc sản ngon nhất phải “thuộc lòng” khi đến Long An

Long An mộc mạc, giản dị chỉ có vài món dân dã nhưng đã để lại bao ấn tượng khó phai về con người và vùng đất này.

Thịt lợn muối chua

Thịt lợn muối chua là món ăn độc đáo thể hiện sự sáng tạo, tỉ mỉ của người Mường. Sự tỉ mỉ thể hiện qua từng công đoạn chế biến, từng khâu chọn lọc nguyên liệu để tạo ra một món ăn chứa đầy tinh túy bản sắc dân tộc. Sự hấp dẫn của thịt lợn muối chua thể hiện qua màu sắc của thịt, màu vàng ươm của thính, vị bùi ngậy của bì, chua của men rừng, mặn của muối, thơm của húng quế, chát của lá mít,…

Gạo nàng thơm làng Đào

Gạo nàng thơm nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, hạt gạo thon dài, trắng, mùi hương rất thơm dù để lâu vẫn còn giữ nguyên mùi. Gạo khi nấu thành cơm thường rất dẻo, vị ngọt thanh, mùi thơm lâu và đặc biệt không bị thiu dù để qua ngày. Bởi đây là gạo ngon nên thường người ta thu hoạch để ăn hoặc biếu chứ không bán đại trà.

Móng còng Cần Giuộc

Mắm còng được làm từ nước cốt thịt nhưng ngon nhất là vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hằng năm. Để tạo nên hương vị riêng cho mắm, có người chọn ướp thêm rượu, có người lại chọn pha cơm nếp. Có lẽ, những người lần đầu ăn mắm còng sẽ chưa thích thú lắm với hương vị này nhưng khi ăn kèm với thịt ba chỉ, rau sống, bún tươi, dưa leo, chuối chát thì lại có một cảm giác thòm thèm khó tả.

Lẩu mắm 

Lẩu mắm là một món ăn tổng hợp đầy đủ các loại hải sản, thịt, rau đầy màu sắc với hương vị mặn, ngọt, chua, cay. Để làm được nước lèo lẩu mắm, cần ít nhất là 3 loại mắm: Mắm sặc để có mùi thơm, mắm trèn để tăng vị ngọt đậm, mắm linh với cái hơi nhẫn béo của cá đồng. Nước lèo lẩu mắm đúng độ phải có hương vị thơm ngon, đậm đà đủ vị thì mới góp phần làm cho món lẩu mắm hấp dẫn.

Thanh long Châu Thành

Châu Thành là nơi tập trung trồng thanh long nhiều nhất tỉnh Long An. Trái thanh long ở đây có thịt rất ngọt, mọng nước, rắn chắc, không bở, vỏ mỏng. Khi ăn vào, ta sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa nét ngọt thanh với một ít vị chua.

Canh chua cá chốt

Cá chốt kho sả ớt hay nấu canh chua ăn đều không ngán vì cá chốt không mỡ, lại có trứng, là món ăn mọi người đều ưa thích. Riêng món cá chốt nấu canh chua thì không thể thiếu lá me non.

Rượu đế Gò Đen

Có thể nói rượu Gò Đen là loại rượu đế ngon nhất vùng Nam Bộ. Chính vì được ủ bằng loại men mài rễ thảo bí truyền chế từ các vị thuốc bắc: Quế khâu, đinh hương, trần bì, quế chi, đại hồi cộng thêm nhãn lồng, trầu hương,… mà rượu đế có hương vị rất đặc biệt, thơm ngon nức tiếng.

st

Bình luận Facebook
7 đặc sản ngon nhất phải “thuộc lòng” khi đến Long An
5 (100%) 1 vote

Có thể bạn quan tâm

Thưởng thức 8 món ngon độc nhất vô nhị ở Kon Tum Bạn khó lòng tìm được nơi nào khác có những món ăn này ngoài Kon Tum. Gỏi lá Đến Kon Tum mà chưa ăn gỏi lá thì coi như chưa đến. Chỉ một món ăn mà được bày kín mâm, bởi gỏi lá “đúng chất” có t...
Tour Miền Bắc 5 ngày 4 đêm tham quan du khách không thể quên được Tour Miền Bắc 5 ngày 4 đêm tham quan: Hà Nội – Vịnh Hạ Long – Ninh Bình – Sapa Thăm quan vườn Lan với hàng trăm loài Lan khác nhau được công phu nuôi dưỡng bên những gốc cây cổ thụ, những biệt ...
10 món đặc sản ngon nổi tiếng của tỉnh Vĩnh Long Tỉnh Vĩnh Long là vùng đất của những cây trái nổi tiếng trong nước, các món đặc sản ngon gần gũi mà du khách không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến nơi đây. Nếu một lần được đặt chân lên mảnh đất Vĩ...
Tour du lịch Cần Thơ – Phú Quốc 4 ngày 3 đêm hấp dẫn  Điểm khởi hành: Sài Gòn  Điểm đến: Cẩn Thơ - Phú Quốc  Khởi hành: Liên hệ  Lịch trình: Sài Gòn - Cần Thơ - Phú Quốc - Sài Gòn ...
Món ăn ngon không nên bỏ qua khi du lịch Kiên Giang Kiên Giang được nhiều người biết đến là vùng đất có nền văn hóa đặc sắc, là điểm du lịch nổi tiếng ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, ẩm thực nơi đây cũng là một yếu tố khiến cho những vị kh...
Vẻ đẹp hoang sơ hút hồn của Mũi Ông Đội Phú Quốc Đến với Mũi Ông Đội  Phú Quốc du khách không chỉ được mãn nhãn với cảnh quan thiên nhiên mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc. Giới thiệu Mũi Ông Đội Mũi Ông Đội tọa...
Những Quán Cafe Xinh Yêu Ở Thành Phố Trà Bảo Lộc Sau khi vượt qua những con đường đèo quanh co đầy sương mù, mở ra trước mắt du khách là một thành phố nhỏ bé với hương trà thơm ngát quẩn quanh. Thành phố Bảo Lộc nổi tiếng...
Tận hưởng mùa đông lãng mạn với 4 combo Sapa giá dưới 1 triệu đồng Khách sạn Sapa Village tọa lạc tại số 520 Điện Biên Phủ, nằm trên sườn đồi Vườn Hồng với tầm nhìn vô cùng thoáng và đẹp. Khách sạn cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 10 phút đi bộ và cách hồ Sapa ch...
Lạc Vào Chốn Khi Du Lịch Phượt Vĩnh Long MANG THÍT LÀ MỘT HUYỆN CỦA VĨNH LONG NỔI TIẾNG VỚI NGHỀ LÀM GỐM. NHƯNG NẾU CHỈ LÀ MỘT LÀNG NGHỀ THỦ CÔNG BÌNH THƯỜNG THÌ SẼ KHÔNG CÓ GÌ XẢY RA. ĐẰNG NÀY, ĐÂY LẠI LÀ ĐỊA ĐIỂM MÀ CHÚNG TA CÓ THỂ LÀM M...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *